在苹果设备上，你可以使用以下几种VPN软件，其中稳定版本通常指性能较好的版本

1. Zap VPN：这是一个苹果官方提供的软件，提供多种端到端加密方式，适合多种网络连接，它支持中文界面,功能全面。

2. Nord VPN：这也是苹果官方提供的软件，通过端到端加密保护数据,适合需要端口隔离的用户。

3. Nord VPN 36：苹果公司推出了一个针对苹果设备的全面VPN解决方案,结合了端到端加密和端口隔离。

如果你需要更复杂的VPN设置，比如端到端加密、端口隔离或流量控制，或者你希望结合第三方应用,可以考虑以下选项：

• VPNapp：虽然不是官方的，但苹果允许用户在苹果 Store 上下载多种第三方应用,包括功能强大的端到端加密软件。
• Tor：在某些情况下，使用 Tor 可以提供更好的加密和隐私体验，但 Tor 的速度较慢,且需要额外的配置。
• Torpad：用于测试 Tor 的性能,适合开发者和研究者使用。

苹果的官方渠道（如 Apple Store 和 App Store）通常会发布最新的版本和功能,建议你从官方渠道获取信息和下载。